Rénovation de ma douche - demande d'assistance technique Douches à l'Italienne

Bonjour,
J'ai entrepris de refaire ma douche suite au décollage de galets et à une infiltration en périphérie.
Il y a environ 12ans le carreleur avait posé un bac Fundo Primo avec écoulement centré classique. J'avais souhaité poser moi-même le carrelage au sol (ou plus exactement des galets comme sur la photo) et la faïence.
Je suis parvenu à décoller tous les galets en grattant avec insistance et j'ai aussi enlevé la colle....et un peu de la structure du receveur (en une sorte de polyester je pense)
A ce stade j'envisage continuer à retirer complètement le receveur de douche en polyester car:
- la planéité n'est pas idéale pour poser le revêtement prêt à poser "Fundo Top" que vous proposez
- les carreaux de faïence inférieurs ne descendent pas suffisamment bas pour éviter toute future infiltration (il reste environ 2cm entre la dernier carreau de faïence et le receveur)

Ma démarche est-elle la bonne pour le moment?

Pour la suite je me demande déjà comment retirer le plus facilement le receveur de douche fait de cette structure en polyester.
Et après cette opération je compte poser de nouveau un receveur de douche Fundo Primo avec une réhausse pour venir dépasser le niveau inférieur de la faience (et supprimer toute future infiltration). Je compte procéder comme ceci:
- d'abord mettre un élément de protection phonique que vous proposez pour limiter les défauts de planéité du sol 
- puis mettre une réhausse de 60mm
- puis poser le receveur de douche  (avec colle wedi 320?)
-puis utilisation du kit d'étanchéité wedi Fundo pour les angles et la périphérie
- puis pose du revêtement prêt à poser "Fundo Top" avec la colle polymère wedi 610

Là encore ma démarche est - elle la bonne? 
Merci d'avance de votre retour.

Gaëtan